Ich bin Frappuccino-süchtig. Ich komme zum Glück nur sehr selten an einem Starbucks oder Coffee Fellows vorbei, aber wenn, kann ich nur in den seltensten Fällen widerstehen. Leider kosten die Teile aber auch ein Schweinegeld, weshalb wir uns vor einiger Zeit dazu entschieden haben, einen ordentlichen Mixer zu kaufen (bzw. habe ich ihn mir gewünscht und Max ihn mir gerne geschenkt), damit wir unsere eigenen Frappuccinos machen können. Ordentlich vor allem deshalb, weil man mit ihm Eiswürfel crushen können muss. Anders lässt sich so ein Frappuccino nämlich leider nicht herstellen.

Nach einigen Versuchen haben wir ein wie ich finde recht ähnliches, auf jeden Fall aber sehr leckeres Rezept für unseren home made Frappuccino entwickelt:

• 250ml Milch
• 8 Teelöffel Nescafé Frappé (oder ein Alternativprodukt)
• 2 Becher voll Eiswürfel
• 1 Esslöffel Karamellsirup
• 2 Päckchen Vanillezucker

Das ganze nun in den Mixer und ordentlich durchmixen. Bei unserem Mixer benutzen wir die Stufe, mit der auch Eiswürfel gecrushed werden. Durchhalten, bis die Masse schön cremig und die Eisstückchen sehr klein geworden sind. Fertig! Ergibt etwa drei Gläser Frappuccino.

Besonders lecker schmeckt es mit Sahne oben drauf und garniert mit Karamellsoße.

Selbstgemachter Caramel Frappuccino