Wir haben heute richtig tolles Frühlingswetter und nachdem wir zudem auch noch recht frühzeitig mit dem Wocheneinkauf fertig waren, ist Max noch mit mir ins Gartencenter gefahren und ich hab ein paar neue Pflanzen geholt.

Sobald Weihnachten rum ist, fiebere ich immer dem Frühling entgegen, weil ich es einfach liebe zu beobachten, wie alles sprießt und gedeiht und nach und nach die ersten Blüten und Blätter kommen.

Unser Nektarinenbäumchen hat schon seit längerem Knospen und es sieht verdächtig danach aus, als würden sie bald aufblühen – rosa selbstverständlich!

Neu gekauft haben wir heute eine Clematis, einen Rittersporn, der nun neben dem aufblühenden Flieder sitzt, und vier Primeln, die ich zu einer Rose, die ich erst seit dem Herbst habe und die daher noch nicht viel hermacht, und zu Flieder und Rittersporn gepflanzt habe.

Morgen ist Frühlingsanfang!

In den letzten Tagen hatte ich nicht so viel Zeit und habe auch keine neuen Projekte angefangen. Zwischenzeitlich hatte ich ein Sideboard bei eBay beobachtet, habe es dann aber doch nicht bekommen. Es wäre wohl aber auch einfach zu breit gewesen und hätte nicht richtig gepasst. Also bin ich weiterhin auf der Suche nach einer Kommode oder einem schlichten Sideboard, das neben die Vitrine passt (momentan stehen da noch zwei Malm-Kommoden, die ich dort aber nicht mehr so gerne mag). Das restliche Wohnzimmer sieht momentan so aus:

Bei Flickr kann man übrigens endlich auch als nicht Pro-User mehr als drei Sets erstellen und so hab ich mal ein paar Bilder von unseren vier Kaninchen, die wir “die Hezleins” nennen, hochgeladen. Vielleicht mehr dazu demnächst mal.

Ich wünsche mir Sonne!

Herlinde ist eine meiner Tanten und von ihr stammt das Waffelrezept, das meine Mutter so lang ich denken kann gemacht hat. Wenn ich heute Waffeln mache, benutze ich ebenfalls genau das Rezept. Dazu essen wir heute gerne Quark mit Obst, jetzt im Winter haben wir gefrorene Himbeeren genommen, im Sommer am liebsten Johannis- oder Erdbeeren.

Zutaten:

• 150g weiche Butter oder Margarine
• 120g Zucker
• 3 Eier
• 1 Prise Salz
• 75ml Milch
• 225g Mehl
• 1 1/2 TL Backpulver
• evtl. 1 TL Zimt

Zubereitung:

Zucker und Butter miteinander schaumig schlagen. Nacheinander die Eier unterrühren und dann abwechselnd die restlichen Zutaten verrühren. In einem Waffeleisen den Teig ausbacken. Ergibt ca. sechs bis sieben Waffeln.